7月18日(木)、日帰り旅行で静岡県の酪農王国オラッチェに行ってきました。当日は梅雨空の中でしたが、時折晴れ間もあり雨に打たれることもなく行くことが出来ました。
オラッチェは静岡県伊豆丹那にある山間の中、のどかな田園風景の中にある酪農園です。牛や羊、ウサギ等沢山の動物がおり、それぞれ餌やり等のふれあいを楽しまれていました。昼食はバーベキューを用意し、職員が一生懸命にお肉を焼く中、皆さんお腹いっぱいに召し上がっていました。
食後には、メインイベントのアイス作り。オラッチェ隣の丹那牛乳で前日に絞った牛乳を材料に使い、生クリーム・砂糖・卵を混ぜ15分間一心不乱に容器を混ぜます。一生懸命に混ぜる方、見て楽しむ方、皆さんそれぞれ楽しまれていました。15分後もこもこ膨らんだアイスが完成し、ミルク味の美味しいアイスを皆さん召し上がりました。容器の上の方はもこもこのアイス、容器の下の方は市販のアイスの様に少し固まったアイスで2度触感を楽しめ、皆さん満足されたご様子でした。