6月22日、講師に『NPO法人 口から食べる幸せを守る会』の理事長 小山珠美先生をお招きして摂食研修会が開催されました。
小山先生はNHKで放送されている『プロフェッショナル仕事の流儀』(2016年5月16日放送)にもご出演された、全国でも有名な看護師さんです。
講演の中では、口から食べることの大切さをお話され、専門家の視点から食事介助の基本技術を実演を交えてご教授いただきました。
現場で食支援にあたる全ての職員に対して、とても勉強になる有意義な研修会となりました。
小山先生におかれましては、お忙しい中貴重な時間をいただき、誠にありがとうございました。
この場をお借りして御礼申し上げます。