「食べる」から「作って食べる」の第2弾！【2020年8月17日付け『お知らせ』より抜粋】

学園では､日々、利用者さんの｢主体性が発揮できる日課｣を模索していますが､緊急事態宣言中の4月25日(土)に行った｢ホットケーキづくり｣の第2弾として､8月12日(水)､｢カップケーキづくり｣を行いました｡

混ぜる工程が得意な利用者さんに、まず食堂に来ていただき、ホットケーキミックス、ココアパウダー、牛乳を混ぜたら、厨房で焼いて、お皿に盛ります。ここから先は、利用者さんが､順次ご登場！生クリーム･チョコスプレー等でお好きなようにデコレーションし、召し上がる、という流れです。

ケーキが見えなくなる程生クリームをたっぷりかける方､バランスよくすべての材料を載せる方、等々。夏らしくカルピスを一緒にお出ししました。美味し くて楽しくて結構ですが、メタボ予防のため､運動に関する企画も考えないと…。